7 de dezembro de 2018 jesianerocha

  Alimentação é cura. Alimentação curativa não precisa ser sem sabor, sem aroma, sem beleza. Para os interessados em aprender mais sobre alimentação curativa, haverá, no dia 15 de dezembro, das 9h às 12h, na Senda, uma oficina onde serão ensinadas várias opções de preparos naturais, saborosos e saudáveis. A faciitadora será a terapeuta Ayurvédica Lucianne Oliveira, que adora conhecer ingredientes e fazer comidinhas naturebas sem rótulos.   Lucianne é a fundadora da LUOLÍ, uma “salada” de coisas gostosas que oferece design, sabor e saúde em experiências super exclusivas. “Alimentação curativa deve estimular os sentidos. Deve fazer nosso corpo se preparar…

3 de dezembro de 2018 jesianerocha

  O Natal está chegando e a hora de pensar na ceia natalina também. E a Pães & Delícias preparou um cardápio especial para a data e para o Ano Novo. O cardápio foi pensado para que a experiência gastronômica na data que é tão especial se torne ainda mais incrível. Este ano, o cardápio oferece doze pratos quentes, quatro pratos frios, quatro patês diferentes e também doces, salgados e tradicionais bolos já consagrados entre os clientes Pães & Delícias, sem deixar de lado os panetones tradicional e recheado.   Os interessados poderão encomendar a ceia para o Natal até às…

3 de dezembro de 2018 jesianerocha

  Manuela Costa, proprietária do escritório Pupila Design, realiza no próximo dia 11 de dezembro (terça-feira) o Workshop de gastronomia com smartphone. O objetivo é o aprimoramento da fotografia gastronômica, através do aparelho que não sai da nossa mão, o celular. Podem participar empreendedores, donos de restaurantes, cafeterias, docerias, boleiros e boleiras, nutricionistas e todos que trabalham com comida e desejam chamar atenção do produto, através de uma boa fotografia.   O workshop será ministrado pelo profissional Wagner Ramos, fotógrafo há 15 anos, formado pela Unicap, e dedicado à fotografia gastronômica como: pratos, chefs e restaurantes. Entre eles o Cá-Já Restaurante…

31 de outubro de 2018 jesianerocha

  Cozinhar pode ser tarefa fácil para algumas pessoas, para outras nem tanto. Ou muitas vezes a pessoa adora cozinhar e gostaria de saber mais, aprender mais sobre condimentos, truques, organização, enfim… Para essas pessoas, a Personal Chef e Gastróloga Aline Tabosa dá aulas particulares, ou para grupos, em domicílio. Este é mais um dos serviços prestados pela chef.   “Alguns clientes estavam me cobrando, há algum tempo, aulas onde eu ensinasse “truques”, elaboração de pratos que gostam e têm curiosidade de como se faz determinado preparo, então resolvi aceitar mais essa proposta solicitada por pessoas que me seguem nas…

1 de outubro de 2018 Jesiane Rocha

Quem quiser me fazer feliz mande uma dessas delicadezas: flores ou uma cesta de café da manhã. Melhor presente não há para mim. Teve um tempo, em meados dos anos 90, que era uma verdadeira febre enviar cestas. Com o tempo foi caindo no esquecimento, mas confesso que amo demais receber esse carinho.     A gastróloga e personal chef Aline Tabosa, de Caruaru (PE), resolveu trazer de volta essa febre. O diferencial fica por conta da sofisticação e do cardápio personalizado. “Elas são compostas de louças em porcelana, garrafa térmica ou jarra para suco e taça em vidro, além…