3 de dezembro de 2018 jesianerocha

  Manuela Costa, proprietária do escritório Pupila Design, realiza no próximo dia 11 de dezembro (terça-feira) o Workshop de gastronomia com smartphone. O objetivo é o aprimoramento da fotografia gastronômica, através do aparelho que não sai da nossa mão, o celular. Podem participar empreendedores, donos de restaurantes, cafeterias, docerias, boleiros e boleiras, nutricionistas e todos que trabalham com comida e desejam chamar atenção do produto, através de uma boa fotografia.   O workshop será ministrado pelo profissional Wagner Ramos, fotógrafo há 15 anos, formado pela Unicap, e dedicado à fotografia gastronômica como: pratos, chefs e restaurantes. Entre eles o Cá-Já Restaurante…

31 de outubro de 2018 jesianerocha

  Cozinhar pode ser tarefa fácil para algumas pessoas, para outras nem tanto. Ou muitas vezes a pessoa adora cozinhar e gostaria de saber mais, aprender mais sobre condimentos, truques, organização, enfim… Para essas pessoas, a Personal Chef e Gastróloga Aline Tabosa dá aulas particulares, ou para grupos, em domicílio. Este é mais um dos serviços prestados pela chef.   “Alguns clientes estavam me cobrando, há algum tempo, aulas onde eu ensinasse “truques”, elaboração de pratos que gostam e têm curiosidade de como se faz determinado preparo, então resolvi aceitar mais essa proposta solicitada por pessoas que me seguem nas…

1 de outubro de 2018 Jesiane Rocha

Quem quiser me fazer feliz mande uma dessas delicadezas: flores ou uma cesta de café da manhã. Melhor presente não há para mim. Teve um tempo, em meados dos anos 90, que era uma verdadeira febre enviar cestas. Com o tempo foi caindo no esquecimento, mas confesso que amo demais receber esse carinho.     A gastróloga e personal chef Aline Tabosa, de Caruaru (PE), resolveu trazer de volta essa febre. O diferencial fica por conta da sofisticação e do cardápio personalizado. “Elas são compostas de louças em porcelana, garrafa térmica ou jarra para suco e taça em vidro, além…